Чем опасны антиоксиданты

Антиоксидантами называют натуральные или синтетические вещества, которые замедляют процессы окисления органических соединений. В наше время индустрия косметики и парфюмерии получила большое развитие и рекламирует применение продуктов, богатых антиоксидантами. При этом рекламируются их неповторимые способности в омоложении кожи и разглаживании морщин. Одна в результате проведения новых исследований, было обнаружено, что антиоксиданты приносят вред, особенно для молодых людей.

До недавнего времени считалось, что антиоксиданты очень полезны для организма человека, поскольку способны нейтрализовать действия свободных радикалов и защитить клетки от повреждений. Но в результате исследований американских ученых было обнаружено, свободные радикалы необходимы молодым людям, поскольку из-за их отсутствия происходит нарушение процессов регенерации кожи. Исследования проводились над  мышами и в их результате от организмов, производящих избыток свободных радикалов, ожидалось ускорение старения. Вместо этого произошло улучшение кожи животных, особенно у молодых особей, в возрасте, эквивалентном человеческим пятидесяти годам. Был сделан вывод - свободные радикалы полезны, а не вредны, особенно для молодого организма.

В результате исследований ученых было определено, что при изучении механизмов старения необходимо рассматривать все этапы жизни человека, поскольку эффекты могут быть самые неожиданные. Например, механизмы, приносящие пользу в молодости, могут вызывать по мере старения проблемы. Так, безмерное употребление препаратов и продуктов с повышенным уровнем антиоксидантов, кстати, к ним относится бета-каротин, витамины Е и С, имеет для кожи молодых людей разрушительные последствия, поскольку молодой коже антиоксиданты необходимы для обеспечения процессов восстановления.

Свободные радикалы – это неустойчивые химические частицы, обладающие непарными электронами. Если этих частиц недостаточно, они пытаются восполнить свой недостаток за счет электронов атомов клеток, тем самым окисляя их и нарушая деятельность. Антиоксиданты отдают часть своих электронов свободным радикалам, предотвращая их негативное воздействие на клетки. Однако в организме человека свободные радикалы образуются как побочный продукт нормального обмена веществ. Так же они могут попадать в организм и из внешнего источника, к примеру, из дыма табака, токсинов и иных загрязнителей окружающей среды.

Ужа давно косметологи и медики рекомендуют использовать косметику и продукты питания с повышенным содержанием антиоксидантов, которые противостоят нападению свободных радикалов. Но после исследований выяснилось, теория работает только в пожилом возрасте. Окислительный стресс, который вызывается свободными радикалами, замедляет регенерацию тканей в эпидермисе пожилых мышей, и вместе с тем стимулирует заживление ранений у молодых. Антиоксиданты не являются панацеей и вредны для людей с поздней стадией рака, поскольку свободные радикалы участвуют в очищении организма от опасных клеток, а антиоксиданты блокируют подобные полезные воздействия.

Какие самые полезные семечки и зёрна

Зерна и семечки растительных культур имеют различные формы, размеры и цвета. Семена представляют собой зародыши, в которых содержится необходимый для развития начальный запас питательных веществ. Каждому растению необходимо много сил и времени для того, чтобы вырастить каждое семя, наполнив его полным набором витаминов, минералов, эфирных масел, белков, а также временно неактивных ферментов. Поэтому семена являются самым полезным, сытным и питательным продуктов, особенно для перекуса. В состав различных семян входят разные питательные вещества, и употреблять их можно различное количество, тогда будет исключено возможность навредить здоровью.

  

Максимальное количество полезных веществ можно получить из сырых семян, которые не проходят термической обработки. В результате термической обработки происходит образование токсинов и денатурация минералов, витаминов и эфирных масел. Поэтому жареные семечки являются не живой едой. В мире нет таких семян, которые выдержав процессы жарки и нагрева, сохранили бы свои питательные свойства. Семечки допускается замачивать, перемалывать, в особенности при твердой для зубов оболочке семян. В пищу употребляйте сырые несолёные семечки. Не рекомендуется, есть глазированные, жаренные и засахаренные семена. Расскажем о некоторых видах семян и их составе.

Семена подсолнечника

Разовая рекомендованная порция этих семян должна составлять не более четверти стакана. Семечки являются замечательным источником жирорастворимого антиоксиданта – витамина Е, который способствует нейтрализации свободных радикалов. В результате предотвращается повреждение мембран клеток мозга и холестерина. Бораты семена подсолнечника и фитостерином – веществом близким по структуре к холестерину. Если в разумных количествах употреблять семечки, фитостерин поможет снизить уровень холестерина в крови, что, в свою очередь, усилит иммунитет в борьбе против некоторых форм рака. Семечки содержат большое количество магния, который помогает в снижении давления и облегчении проявлений симптомов астмы. Полезны семечки и в целях профилактики инсультов и инфарктов.

Зёрна граната

С пользой для здоровья можно съедать полстакана зерен граната в день. Известно, что зёрна этого растения богаты антиоксидантами, веществами предохраняющими старение и очищающими организма от свободных радикалов. Другими словами, сок граната наполняет кровь кислородом. Вмести с борьбой, со свободными радикалами, антиоксиданты предотвращают появление в сосудах тромбов. Происходит улучшение кровотока и обогащение крови кислородом. Богаты гранатовые зёрна полифенолами, которые способствуют снижению риска развития болезней сердца и рака. Гранатовый сок имеет более сильное антиоксидантное действием, чем красное вино и зелёный чай. Гранатовые зернышки низкокалорийные, при этом богаты клетчаткой, калием и витамином C.

Тыквенные семечки

В день рекомендуется съедать полстакана этих семечек. Тыквенные семечки являются единственными семенами, которые участвуют в формировании щелочных показателей крови. Богаты эти семена и белками. Употребив в пищу 100г тыквенных семян можно на 50% обеспечить организм в дневной норме протеинов. Семенами тыквы можно обеспечить дефицит организма в витаминах группы В, поскольку в них содержатся все витамины этой группы, а также соли фолиевой кислоты. Семечки помогают поднять настроение и побороть приступы депрессии. Употребляя семена тыквы, можно предотвратить появление в почках, а также вывести из организма паразитов.

Семена льна

Рекомендуется съедать в измельченном виде около двух ст. ложек семян льна в день. В этих семенах содержится клетчатка, которая способствует снижению липидов в крови. К тому же эти семена уменьшают приступы голода и помогают бороться с лишним весом. Польза семян состоит в насыщенности их линоленовой кислотой и в большом количестве антиоксидантов - лигнанов. Содержащаяся в семенах эфирная линоленовая кислота имеет сильное противовоспалительное действие. Действие содержащейся в семенах линоленовой кислоты и лигнанов способствует снижению роста опухолей у животных и снижает риск развития рака у людей. Содержащаяся в семенах диетическая клетчатка способствует нормализации функционирования кишечника. Волокна клетчатки влияют на снижение уровня холестерина в крови и снижение риска развития инсультов и инфарктов. Более полезны молотые семена льна, к тому же их можно добавлять к выпечке, кефирам и коктейлям.

Семена тмина

Рекомендуется съедать 1 ст. ложку семян тмина за один прием. Полезен тмин в случае расстройств в пищеварении и обладает антисептическими свойствами. Поскольку семена богаты железом, они способствуют улучшению функционирования печени. Тмин облегчает симптомы простуды, а тминный сок прекрасно тонизирует и активизирует обменные процессы организма. Тмин прекрасно стимулирует иммунитет и благоприятно действует почки и печень.

Косточки абрикоса

Рекомендуется съедать не больше четверти стакана косточек абрикоса за прием. Ядра косточек абрикоса также питательны, как семена и орехи. Эти ядра содержат очень полезный амигдалин, или витамин В17. Основная роль этого вещества – это атака раковых клеток и предотвращение распространения опухоли. Люди, придерживающиеся традиционного и сбалансированного питания, менее подвергаются риску развития онкологии, поскольку в продуктах, которые они употребляют, содержится витамин В17 (амигдалин). Это вещество также присутствует и в горьком миндале, придавая ему такой горьковатый вкус. Встречается амигдалин и в косточках яблочных и виноградных, а также в различных ягодах, маниоке, злаках и бобовых.

Семена кунжута

Рекомендуется съедать ¼ ст. семян за прием. Семечки кунжута ценны из-за содержания в них прекрасно хранящегося масла. Кунжут является прекрасным источником меди и марганца, а также богат магнием, железом, кальцием и фосфором. Семена кунжута содержат много клетчатки, витамина В1, и цинка. Содержатся в кунжуте и уникальные вещества – сезамин и сезамолин, которые являются лигнанами, снижающими уровень холестерина в крови. Сезамин также защищает клетки печени от повреждения антиоксидантами.

Как укрепить нервную систему народными средствами

В наше напряженное время, стрессы и расстройства нервной системы являются проблемами большего числа людей. Такая жизнь совсем не помогает укреплению нервной системы. Люди становятся более уязвимыми и угнетенными, поскольку нервы от воздействия внешних факторов существенно расшатываются. Расшатанные нервы провоцируют появление и накопление раздражительности, которая со временем превращается в нервозность. В результате нервы сдают. У такого человека при внешнем спокойствии растет внутреннее напряжение, которое рано или поздно становится огромным. Доказательством такого состояния становится нервное расстройство и, конечно же, нескрываемая раздражительность, которая со временем перерастает в повышенную возбудимость, злость и даже агрессивность по каждому поводу, или даже при его отсутствии.

Но нервные расстройства не проявляются лишь неврозами, при сбое в нервной системе человека происходит сбой иммунитета, а это значит, что организм становится уязвимым и не может полноценно противостоять различным заболеваниям. В результате может произойти сбой в работе различных органов и систем. Поэтому появление различных заболеваний может быть спровоцировано сбоем нервной системы.

Обычно классически нервными заболеваниями считают частые головные боли, бессонницу, головокружение, раздражительность, заикание и неврозы всех степеней от истерии до навязчивых состояний, депрессии, метеозависимость, хроническая усталость. К неврологии относится и эпилепсия, защемления либо воспаления нервов (троичного, лицевого) и другие заболевания. Некоторые люди обладают раздражительностью врожденной, но для большего числа людей раздражительность – это предвестник невроза, появляется за ней незамедлительно.

Нервное состояние каждого человека по-разному проявляется в поведении людей: некоторые грызут карандаш или ногти, иные рвут бумагу в клочья или не знают, куда спрятать руки. Некоторых людей успокаивает ходьба по комнате или притопывание ногой. Проявления могут быть различные, но их причина - заболевание нервной системы.

Практически каждый человек нуждается в укреплении нервной системы, и на начальном этапе лучше это производить при помощи народных методов и в домашних условиях. Нервные расстройства можно лечить как индивидуальные нарушения, так и как дополнение к лечению иных заболеваний. Выздоровление в таком случае наступит гораздо быстрее. Регулярно восстанавливая работоспособность нервной системы средствами народной медицины, состояние здоровья может значительно улучшиться.

Применение настоя золототысячника для укрепления нервной системы. В природе есть лекарственное растение под названием золототысячник зонтичный. Трава этого растения в своем составе имеет слизь, эфирное масло, гликозоиды, алкалоиды, аскорбиновую и олеаноловую кислоты. Растение с прикорневыми розетками применяется в лечебных целях и помогает укрепить нервную систему. Эту траву следует заготавливать в начале цветения и сушить при 40- 50 градусах в сушилке либо на открытом воздухе в тени. Употребление настоем этой травы противопоказано в случае заболеваний ЖКТ. Для приготовления настоя, две ст. ложки измельченного растения необходимо залить двумя стаканами кипятка и заварить в термосе. Трава должна до утра настояться. Затем настой процеживаем, делим на четыре части и принимаем за полчаса до еды.

Как устроить званый ужин

Званый ужин является торжественным приемом. Обед на официальных банкетах обычно начинают в 20.00. Однако при планировании семейных торжеств допустимо выбрать время, удобное всем гостям. Каковы же правила проведения званого ужина и подачу, каких блюд предполагает торжественный банкет, об этом мы расскажем в нашей сегодняшней статье. Торжественный банкет предполагает подачу блюд в определенном порядке. Сначала подаются холодные закуски, затем блюда первые, рыбные блюда, мясные, блюда из птицы или дичь. Следом подаются овощи под соусом и в заключение – десерт. Установленные порядок подачи не меняется, даже если некоторые блюда отсутствуют. Обед и праздничный ужин практически не имеет отличий. Разница лишь в том, что на ужин не подаются первые блюда. Очередность подачи блюд такая же.

Очень важно чтобы на столе был ассортимент холодных закусок. Готовятся такие закуски обычно в небольших количествах, но выбор должен быть максимальным. Тогда каждый гость сможет найти себе блюдо по вкусу. Принято расставлять холодные закуски на столе до рассаживания гостей, поэтому их украшение требует больше времени и сил. Обычно по первому впечатлению, которое производит вид закусок, можно оценить весь обед. В этом случае все имеет значение – посуда, сервировка, нарезка. Украшать закуски необходимо используя продукты, из которых они приготовлены.

Расставляя блюда необходимо следить за тем, чтобы они были равномерно размещены по столу. Разумеется, не должны рядом стоять два одинаковые блюда. Расставив холодные закуски, можно приглашать гостей к столу. Через некоторое время накануне подачи следующего блюда закуски и приборы следует убрать. Затем блюда по порядку сменяются. Кстати, на официальных приемах блюда почти никогда не ставятся на стол. Обслуживающий персонал разносит и индивидуально накладывает их гостям. Обычно места для гостей определяются хозяином или хозяйкой, на официальных приемах на каждом месте находится карточка с фамилией гостя.

Обычно лучшие места находятся в конце стола или в его центре. Эти места оставляют для почетных гостей. Если же лучшее место определено посередине стола, тогда второе место находится напротив. На такие места садятся хозяева. В таком случае наиболее почетный гость займет место справа от хозяйки, а гостья – справа от хозяина. Старайтесь рассадить гостей так, чтобы рядом находились люди, знакомые друг с другом, тогда они легко будут поддерживать беседу.

Какая порода собак самая умная

В том, что собаки – умные животные, никто не сомневается. Собака является очень старым и тысячелетиями проверенным другом человека. В процессе тесного общения с этими животными, человеком были выведены сотни пород. Но какая порода собак самая умная? Ответ на этот вопрос был недавно получен американскими учеными. В результате исследований способностей интеллекта собак, было определено, что обыкновенная собака по своему развитию понимает, как двухлетний ребенок, правильно реагирует на команды и слова человека (около 160 слов), улавливая их смысл. Более эрудированные псы, могут понять около 250 слов. Они не уступают в арифметике 3-4 летним малышам. Еще больше собаки развиты в социальном развитии, достигая уровня подростка. Ученые разделили породы собак, назвав более и менее умные. В лидеры были зачислены три породы. На третьем месте по уму и интеллектуальному развитию стоит немецкая овчарка, которая всем известна. Почетное второе место отведено кудрявому любимцу-пуделю. А наиболее интеллектуальной была признана бордер-колли. За почетной тройкой следуют доберманы, голден-ретриверы, лабрадоры и шелти. Породы охотничьи, как ни удивительно, не признаны интеллектуалами. 

Самой умной в мире собакой в результате тестирования была признана шестилетняя бордер-колли по кличке Чейсер. Ежедневно тренируясь на протяжении трех лет, она научилась распознавать более 1000 предметов. К примеру, Чейсер разыскивает желаемую хозяином мягкую игрушку среди большого количества других. Собака различает предметы по форме и цвету, а к этому приучают детей до трех лет. Собака умеет манипулировать с различными игрушками, толкая их или двигая носом по команде. Чейсер запомнила более 1000 разных игрушек.

Бордер-колли имеет открытый и честный характер, может испытывать любовь и преданность к хозяину. В семье эти собаки домашние любимцы. Тем не менее собака эта не для всех, поскольку ее необходимо продолжительное время ежедневно выгуливать и загружать делом. Тогда она не будет скучать от безделья. Кстати, кошки не уступают по сообразительности и уму собакам. Но конкретных результатов их способностей невозможно привести, поскольку кошки слишком свободолюбивые и практически не поддаются дрессировке.

Как стать пунктуальным

Пунктуальность является чертой характера человека, которая подразумевает особую аккуратность и систематическое следование установленным правилам. В разговорной речи это понятие характеризует способность человека своевременно выполнять свои обязательства, например, к определенному времени оказываться в нужном месте, на встрече или на работе. Но так уж устроен человек, что порой грамотный, умный и ответственный человек не может совладать с собой, постоянно везде опаздывая. Но систематические опоздания будут всегда вызывать упреки начальников и несерьезное отношение окружающих в любом коллективе, что не может не отразиться на карьере. Если вам знакомо такое состояние, от него непременно нужно избавиться. В нашей статье мы расскажем о способах избавления от такой вредной привычки.

В первую очередь необходимо научиться управлять распорядком своего дня. Ведь опоздания большинства людей обусловлены их выдуманной загруженностью. Это означает, что в последнюю минуту перед выходом появляются дела, которые требуют немедленного выполнения. Проанализируйте, какие именно дела постоянно отвлекают вас от своевременного выхода чаще. Подумайте, возможно, что-то из этого можно сделать позже, или раньше. Обдумайте сценарий вашего ежедневного сбора на работу. Можно составить список дел, которые необходимо сделать утром и некоторые пункты из этого списка выполнить вечером. Невозможно переместить во времени только завтрак и утренний туалет. А вот подготовить одежду и обувь вполне можно с вечера. Старайтесь не оставлять подбор пиджака и блузки наутро, а тем более их чистку и глажку.

Ведите учет времени. Постоянно думайте, столько вы тратите времени на выполнение тех или иных дел. Прохронометрируйте свой день. Если вы не успеваете сделать очень важные дела, исключите просмотр некоторых передач и сериалов. Определите наиболее важные дела, и старайтесь их выполнить в первую очередь. Не успев выполнить второстепенные дела, вы не окажетесь в катастрофической ситуации, и это не будет большой потерей.

Планируйте заблаговременно выполнение дел или мероприятий и определяйте время на их выполнение. Заставляйте себя укладываться в определенные временные рамки и не начинайте новое дело, не окончив предыдущего. Если вы не успеваете, подумайте, может, что-то из перечисленного будет не поздно сделать завтра. Хотя и говорится, лучше не откладывать на завтра то, что можно сделать сегодня, но утро вечера мудренее. Возможно, дело, которое вы будете торопясь делать сегодня, можно не спеша сделать завтра, к тому же потратить на его выполнение меньше времени. Если вы имеете определенный маршрут перемещений, выделите на него время с запасом. Тогда вы не будете страдать от пробок транспорта и постоянных опозданий.

Определите себе задачу – опережать время. Приходите немного раньше намеченного времени. Придя раньше, вы будете спокойно, и уверенно себя чувствовать не будете краснеть за минутное опоздание. Зазор времени будет вашим спасением. Если вы не будете думать об опозданиях, вы сможете думать о полезных и приятных вещах. Исключите из вашей жизни необходимость оправдываться перед начальником за опоздание, и вы почувствуете себя свободным. Поверьте, факт опоздания не может оправдать ничто, поскольку оно недопустимо. Убедите себя в этом, и вам станет труднее опаздывать, чем приходить вовремя. Замените плохую привычку опозданий, хорошей, и вы будете пунктуальным сотрудником, другом и членом семьи. Лишь немного напрягитесь, и у вас все получится.

Как ускорить сушку джинсов

Бывают различные ситуации, при которых вам непременно необходимо появиться в недавно постиранных джинсах, не думая, что они вам срочно понадобятся. В таком случае можно присмотреть какой-нибудь иной наряд из гардероба, хотя это делать вовсе не обязательно. Ведь существуют способы ускорения сушки джинсов, которыми можно в этой ситуации воспользоваться. Если на улице летняя солнечная погода, джинсы можно натянут на себя и мокрыми, хотя существует риск простудиться. Поэтому используем способ быстрой сушки при помощи мощного утюга.

Джинсы необходимо вывернуть наизнанку, накрыть их марлей и водить по ней раскаленным утюгом. В результате произойдет выпаривание воды сначала в марлю, а затем и из нее. Чтобы сушку ускорить, можно использовать несколько полотен марли. Тогда, меняя их, получится быстро высушить вещь. При нормальном выпаривании вода испарится из ткани джинсов и из марли одновременно. Уделите особое внимание проглаживанию швов. В случае если швы будут мокрыми, влага распространится по всей ткани джинсов. Повторяем проглаживание швов, вывернув их на лицевую часть. Но таким способом не получится полностью высушить джинсы, но большую часть влаги вы все же выпарите.

Для более полной сушки, джинсы можно поместить в духовку, которую необходимо хорошенько протереть внутри. Если духовку не вычистить тщательно, джинсовая ткань впитает запах пищи. В духовке необходимо установить самую высокую температуру. Появляющийся в результате сушки пар, выпускаем, периодически открывая и закрывая духовку. Периодически меняйте положение джинсов в духовке, сворачивайте и разворачивайте их. Полное высушивание джинсов может длиться около получаса. 

Сушку можно усилить и с помощью фена. Для этого мокрые джинсы необходимо перевернуть поясом вниз и в таком положении натянуть их на спинку стула. Затем в вытянутые вверх штанины, поочередно направляем струю горячего воздуха. Высушить получится так быстро, насколько мощный у вас фен. Но сушку необходимо производить равномерно по всей площади. Не сушите джинсы феном идеально, поскольку может произойти их усадка, в особенности в районе пояса. Горячая струя воздуха исходящая из фена может изменить свойства тканей, а в поясе обычно сшивается несколько видов ткани. Поэтом при их пересушке, происходит сжатие, и пояс попросту не сойдется. 

Если джинсы постирать стиральной машиной или вручную, для их сушки потребуется разное количество времени. Ведь стиральная машина-автомат очень хорошо отжимает плотную джинсовую ткань, а вот вручную ее отжать довольно сложно. Если джинсы после ручной стирки отжать вдвоем, можно получить такой же сильный отжим, как при машинной стирке.

Не пытайтесь ускорять сушку джинсов при помощи батарее отопления. Хотя использовать этот способ можно, если батареи не слишком горячие. Иначе из-за неравномерной сушки на джинсах останутся «пузыри». Это с особенности заметно в области коленей. Джинсы являются одеждой на все случаи. В такой одежде можно появиться на вечеринке и на работе, в офисе, если позволяет дресс-код. Старайтесь не слишком часто стирать джинсы, поскольку они могут линять под воздействием порошка. К тому же очень быстрая сушка может усилить износ ткани. Поэтому к вышеописанным способам сушки прибегайте только в крайних случаях.

Как накормить школьника завтраком

Утром целью каждой матери является накормить своего ребенка – школьника завтраком и не отпускать его голодным в школу. Это очень правильно, поскольку получение знаний и учеба в целом требуют массу энергии и концентрации внимания. Получение такой энергии может обеспечить нормальный, полноценный завтрак. В нашей статье мы расскажем, что именно лучше предложить школьнику на завтрак, чтобы ребенок имел силы учиться и не страдал от голода. Врачи и диетологи в один голос утверждают, что завтрак – это самый важный момент в принятии пищи в течение дня. Именно завтрак обеспечивает организм человека на весь день. Для ребенка – школьника завтрак особенно важен, поскольку обеспечивает силами и энергией детский организм, позволяя ему постигать новые знания и успешно развиваться. Школьник может достичь успехов в учебе, если на занятиях он не будет думать о том, что же съесть. Но не всякая еда полезна ребенку в утренние часы. Если ваш ребенок на завтрак съедает бутерброд с колбаской и чашку чая или сладкий батончик и завтрак быстрого приготовления, знайте, что это не самая полезная для него еда. Белый хлеб на бутерброде содержит быстрые углеводы, а колбаса красители и неполезные пищевые добавки. Завтраки быстрого приготовления наполнены сахаром. Комбинация таких продуктов на завтрак нежелательна и пользы не принесет.

Лучшими для завтрака школьника продуктами являются крупы, яйца фрукты и молочные продукты. Крупы являются сложными углеводами, поэтому усваиваются они продолжительное время. Это означает, что на протяжении усвоения этих продуктов ребенок не будет испытывать чувство голода. Очень полезными для школьника будут каши, сваренные на воде или молоке, особенно овсяная и гречневая.

Очень полезными на завтрак школьника будут молочные продукты, ведь они являются источником кальция. На завтрак ребенку можно предложить яйца, тем самым снабдив его организм белком, а также фрукты, в которых очень много витаминов. Из перечисленных продуктов можно приготовить довольно много полезных и вкусных блюд. 

Если ребенок не желает, есть кашу в чистом виде, с использованием крупы и творога можно приготовить вкусную запеканку. К примеру, рисовая запеканка с творогом непременно понравится вашему школьнику. Необычным сделают это блюдо добавленные в него сухофрукты, фрукты и специи. Довольно быстро можно приготовить ленивые вареники из творога. Для этого творог вводится в приготовленное для вареников тесто, затем скатывается колбаской и нарезается кусочками. Такие вареники отвариваются в подсоленной воде нескольких минут, и подаются с варением или со сметаной. Сырники тоже являются очень вкусным завтраком для ребенка. Чтобы сырники получились более легкими, их можно запечь в духовке, а не обжаривать на масле. Кстати, используя этот вариант приготовления сырников, можно освободить время для приготовления еще чего-нибудь вкусного и полезного. Детей всего мира привлекает фастфуд, но его употребление не очень полезно для детского организма. Но можно приготовить очень вкусный и полезный бутерброд, в котором будет булочка с кунжутом, кружочками огурца и помидора, ломтики отварной куриной грудки и листья салата. Для заправки такого бутерброда можно приготовить домашний майонез либо кетчуп. Поверьте, от этого вкусного завтрака не сможет отказаться ни один школьник.

Полезный бутерброд можно приготовить с использованием сыра. Для этого необходимо покрыть хлеб сливочным маслом и сверху поместить сыр. Затем можно сковороду. Смазать ее растительным маслом положите на нее бутерброд, сыр должен быть внизу. Сковорода закрывается крышкой, и бутерброд готовится до золотистого цвета сыра. Полезным и вкусным на завтрак школьника станет омлет. К тому же обычный омлет можно разнообразить, добавив в него небольшие кусочки колбаски, помидоров, грибов, перца и сыра. Можно яйца сварить в мешочек и подать с подсушенным в тостере хлебом.

Завтрак можно приготовить сладкий и одновременно полезный. Таким завтраком станут оладьи с добавлением яблок, тыквы и кабачков. Таким блюдом можно заменить и привычные сырники. Соблюдение еще нескольких правил завтрака школьника, помогут сделать его полностью счастливым. Не заставляйте своего ребенка есть то, чего он не хочет и что не любит. Лучше предложите ему на выбор несколько блюд, и тогда он почувствует, что его мнение учитывают, и будет меньше привередничать.

При кормлении ребенка завтраком, необходимо учесть его биоритм. Накормить ребенка плотным завтраком вам не составит труда, если он просыпается раньше времени и не спит до последней минуты. Но детям, любящим дольше поспать, лучше заменить завтрак несколькими бутербродами, завернутыми в школу с собой. Такие бутерброды ребенок с удовольствием съест на перемене, а вы будете спокойны, что он не голоден и правильно питается.

Итак, вариантов, как накормить школьника завтраком существует множество. Старайтесь лишь чаще менять блюда для завтрака, тогда ребенок будет получать полный комплекс питательных веществ и витаминов, которые так необходимы ему для жизни и развития.

В чём преимущества сушилки для фруктов и овощей

Прекрасным временем года для сбора урожая ягод, плодов и грибов является осень. Это период, когда необходимо делать на зиму заготовки. Прекрасными способами заготовки является консервация овощей и заготовка варенья из ягод. Но в наше время существует еще один прекрасный способ запастись витаминами и вкусностями на зиму – это сушка продуктов. Совсем недавно считалось, что сушить можно лишь фрукты, ягоды и грибы, для приготовления зимой вкусных и полезных компотов и супов. Но по мнению специалистов по здоровому питанию, сушке подлежат и овощи, а именно баклажаны, кабачки, сладкий перец и помидоры. Какова же польза сушёных фруктов, овощей и грибов? Оказывается, высушенный продукт является обезвоженным, при этом в нем сохраняются все полезные вещества. Поэтому при употреблении сухофруктов, мы заряжаем себя витаминами В, С, цинком, калием и различными полезными минералами и веществами. В составе сухофруктов нет сахара, поскольку они богаты фруктозой. Употребляя сухофрукты можно нормализовать работу желудочно-кишечного тракта, зимние же блюда из высушенных грибов и овощей наполнят кухню незабываемым ароматом и подарят незабываемые воспоминания о тёплых днях.

Ранее сушка производилась путем нарезки и раскладывания на солнце. Однако не у всех есть возможность производить такую сушку. Тем более производителями бытовой техники был придуман прекрасный агрегат, которые предназначен для сушки продуктов. В этом аппарате наряду с овощами, фруктами и ягодами, можно сушить лекарственные травы, коренья, мясо и рыбу. А наши дни существует множество сушилок различных фирм и производителей. Принцип работы такого аппарата у всех одинаков. Сушилка представляет собой цилиндр, объём которого до 20 л. Изготовлен этот цилиндр из пластика, который устойчив к высоким температурам. Вес сушилки около 5-7 кг. Цилиндр представляет собой многоэтажную конструкцию, на каждом этаже которой находится поддон. На поддоны помещают нарезанные продукты, весом 3-5 кг. Чтобы улучшить вентиляцию, поддоны имеют вид сита. Дно цилиндра оснащено вентилятором. При помощи вентилятора и регулятора температуры осуществляется обдув продуктов с необходимой температурой. Конструкция накрыта крышкой, на которой зачастую изображается перечень продуктов для сушки с указанием времени сушки и рекомендуемой температуры. Это очень удобно, поскольку не приходится постоянно подсматривать в инструкцию.

Уложив на поддоны необходимые нарезанные продукты, необходимо подключить аппарат к сети и выставить необходимую температуру. Продукты следует вымыть и порезать непосредственно перед сушкой. Поскольку у всех продуктов различный температурный режим сушки, укладывать на всех этажах необходимо один продукт или аналогичные. Температура и режим сушки устанавливается в зависимости от наименования продуктов и колеблется от двух до двадцати часов. Через несколько часов благодаря сушилке можно получить полезный, качественный и очень вкусный продукт. После окончания отведенного для сушки времени, необходимо определить качество высушенного продукта. Для этого необходимо кусочек готового продукта размять в руке. При качественной сушке, этот кусочек сломается, а не сомнется во влажный комок. Если же продукт недостаточно высушился, следует процесс повторить, но уменьшить время. 

Тщательно высушенные продукты необходимо хранить в герметичных упаковках, которыми могут быть стеклянные и жестяные банки. Также хранить можно в холодильнике в полиэтиленовых пакетах. Проследите, чтобы герметизация была тщательная, тогда в продуктах не заведутся насекомые.

Итак, благодаря современным технологиям легко можно пополнить запасы на зиму, причем без особых усилий. В результате ваша семья будет обеспечена на зиму полезными продуктами, богатыми витаминами и микроэлементами. Вы сможете приготовить различные компоты, ароматные грибные супы, вкуснейшие рагу из летних овощей и прекрасными травяными чаями.

Питайтесь правильно и вкусно и будьте здоровы!

Как приготовить винегрет

Винегрет – очень красивый, аппетитный и очень полезный салат, содержащий в себе огромное количество витаминов. В нашей статье мы расскажем, как приготовить винегрет и какие виды этого салата существуют. Для приготовления овощного винегрета понадобится свекла, морковь, картофель, лук, соленые огурцы, квашеная капуста (по желанию), растительное масло. Вымыть свеклу и поместить в кастрюлю, залив холодной водой. В воду можно добавить небольшое количество уксуса и поставить варить. Спустя 40 минут необходимо поместить кастрюлю со свеклой под струю холодной воды. Поскольку свекла варится долго, применение приема чередования горячей и холодной воды размягчает ее, поэтому время варки сокращается. Отваренную свеклу охлаждаем. Затем свеклу нужно почистить и нарезать нетолстыми пластинами либо кубикам небольшого размера. Если свеклу заправить растительным маслом отдельно, она не будет их в салате красить. Морковь вымываем и варим также как свеклу, охлаждаем и нарезаем кубиками или ломтиками. Лук необходимо почистить и нашинковать очень мелко. Картофель рекомендуется очистить перед варкой и варить его в подсоленной воде. После остывания, нарезаем его кубиками. Соленые огурчики также нарезаем кубиками. Подготовленные и нарезанные овощи соединяем и по желанию добавляем к ним квашеную капусту. Салат солим и заправляем заправкой либо растительным маслом.

В кулинарии существует и мясной винегрет, для приготовления которого потребуются следующие продукты:

• средняя свекла - ½ часть
• картофель средний – 3 шт
• мясо на выбор (говядина, телятина, свинина) - 300-400 г
• огурцы соленые - 3 шт
• куриные яйца - 3 шт
• морковь-1 шт
• майонез – 200 г
• соль
• перец

Мясо необходимо отварить, охладить и нарезать кубиками небольшими. Отварные и охлажденные овощи нарезаются таким же образом. Овощи и мясо смешиваем и добавляем по вкусу соль и майонез. Снова перемешиваем. Салат подаем, украсив зеленью.

Для приготовления винегрета с морской капустой понадобится:

• свекла – 1 шт
• консервированная морская капуста-100 г
• картофель – 3 шт
• соленые огурцы – 2 шт
• морковь – 1-2 шт
• репчатый лук – 1 шт
• растительное масло – 4 ст. л.
• уксус, сахар, перец, соль – по вкусу

Необходимо сварить отдельно морковь, свеклу и картофель. Овощи следует очистить и измельчить в кубики. В измельченные овощи добавляем нашинкованный лук и морскую капусту. Солим, перчим и добавляем по вкусу сахар. Тщательно перемешиваем. Заправляется винегрет растительным маслом и по желанию добавляется немного уксуса. Заправку для винегрета можно сделать самую разнообразную. Но наиболее распространенными являются заправки горчичная, уксусная и подсолнечное масло. Чтобы приготовить уксусную заправку, необходимо смешать в емкости уксус, молотый черный перец, сахар и соль, добавляем небольшое количество растительного масла. Горчичная заправка готовится путем растирания яичных желтков с солью, горчицей и сахаром. В заправку можно добавить масло растительное, небольшое количество уксуса и молотый черный перец.

Винегрет выкладывают в салатик либо глубокую тарелку, и украшается зеленью. Приятного аппетита!

Как правильно выбрать копченую колбасу

Споры о том, когда колбаса была вкуснее: в наше время или в советское, периодически возникают постоянно. Многие утверждают, что в наше время колбасы любых сортов неисправимо испорчены, и не соответствуют требованиям, которым соответствовали советские колбасы. Невзирая на рассказы и агитацию вегетарианцев и медиков о том, что копченое мясо не является полезным, мясные изделия, в том числе и колбасы, не теряют своей популярности. Возможно, это привычка вкуса и нежелание изменять установленным годами правилам. Но практически любой праздничный стол имеет нарезку мясных копченых изделий. Конечно же, колбасы для такого стола выбираются самые качественные. Но как убедиться в том, что качество приобретаемых продуктов действительно хорошее?

Существует несколько рекомендаций специалистов относительно выбора качественных сервелатов или салями. В первую очередь при выборе колбасы следует осмотреть оболочку. По мнению экспертов, оболочка должна быть ровной и не липкой. Изучите, нет ли на оболочке заломов и слизи, поскольку это признаки неправильного хранения продукта. Не берите такую колбасу, если обнаружили такие признаки. Оболочка качественной колбасы лишь немного морщинистая, и только. Сало копченых и сырокопченых изделий должно быть белым или немного розовым, но не желтым. Если колбасный продукт качественны, на срезе он имеет небольшой отблеск, как бы «слезы», это говорит о том, что в колбасе содержится много мясных ингредиентов. Немаловажен и цвет изделия. Колбаса должна быть коричневатого цвета, но ни кораллового или ярко-красного, иначе это будет признаком наличия красителей в ее составе. 

В наше время многие компании по изготовлению колбасных изделий вместо продолжительного копчения используют жидкий дым. Но это вместе с удешевлением себестоимости производства, ухудшает качество продуктов. Наличие в изделии жидкого дыма, испортит любой праздник своим неприятным запахом. 

Необходимо учитывать, что любой копченый продукт, содержащий много специй и чеснока должен насторожить, поскольку при помощи специй недобросовестные производители прикрывают нарушения, допущенные при производстве. Чтобы узнать консистенцию копченого продукта можно отрезать тоненький ломтик и согнуть его пополам. Если кусочек сломается, это значит, что в нем много крахмала, поскольку признаком его наличия является ломкость продукта. Колбаса качественная всегда упругая. Определяющим при выборе продукта является вкус. На вкус колбаса не должна иметь признаки кислоты и затхлости. В противном случае товар хранился с нарушениями и был испорчен.

Как организовать вечеринку

Каждому человеку периодически необходимо отдыхать и посещать веселые мероприятия и вечеринки. Но на вечеринки необходимо не только ходить, но и приглашать гостей, организовывая собственную вечеринку. Когда дело доходит до этого, возникает масса вопросов организационного характера. Например, как организовать вечеринку, сделав ее интересной и веселой? Как продемонстрировать гостеприимство своим друзьям и знакомым? В нашей статье мы приведем несколько полезных советов, которые, надеемся, вам помогут. 

В первую очередь необходимо обдумать, какая именно вечеринка, по вашему мнению, должна быть. Для этого следует вспомнить и проанализировать проведение праздников, которые нравились вам, и что именно произвело на вас впечатление и запомнилось на этих вечеринках. Определите тип праздника либо торжества, а также учитывайте возраст гостей и степень их знакомства друг с другом. Вечеринка может быть семейной, молодежной, тематической или корпоративной. К тому же вечеринка может быть посвящена какому-то празднику. 

При организации вечеринки для детей, необходимо продумать, чтобы дети находились под присмотром и все же веселились. В таком случае необходимо привлечь детского тамаду или клоуна, который легко сможет организовать детей и присмотреть за ними. Планируя организовать семейную вечеринку, посвященную какому-то событию, к примеру, юбилею или годовщине свадьбы, или же просто собраться в семейном кругу, необходимо заранее подготовиться. Вашим гостям приятно будет посмотреть видеозаписи и фотографии из семейных альбомов, а также другие вещи, которые помогут возродить в памяти приятные воспоминания. Приготовьте какое–нибудь фирменное блюдо по рецепту семьи, а можно предложить сделать это всем вместе. Обязательно сфотографируйтесь на память, чтобы далее вспоминать и этот праздник.

Относительно молодежных вечеринок, можно дать волю фантазии и продумать тематику, которая будет соответствовать теме праздника или общим увлечениям и интересам собравшихся гостей. С учетом тематики праздника необходимо подобрать декорации, антураж и нужные атрибуты. А наше время стали популярными различные вечеринки в стиле ретро. Можно продумать костюмы и оформление помещения в выбранном стиле. Обязательно предусмотрите дресс-код для приглашенных. К примеру, это могут быть время стиляг, гангстеров 30-х или эпоха дворянства. Необходимо просто проникнуться духом эпохи и потрудиться над созданием атмосферы и костюмов.

Летом можно организовать вечеринку на пляже, к примеру, в гавайском или пиратском стиле. Тогда на помощь придут гавайские рубашки, или пиратские банданы и майки с морской тематикой. Планируя пиратскую вечеринку, подготовьте сундук, в котором можно хранить и охлаждать напитки. Можно нарисовать карту поиска сокровищ, и искать главное сокровище-сундук. Гавайская вечеринка проходит в купальниках, летней одежде ярких цветов и с тропическими фруктами и коктейлями. Развлечением для гостей могут быть танцы на песке и изготовление бус из цветов и ракушек. Прекрасным местом для проведения вечеринки является дача, где можно заниматься чем угодно начиная от приготовления шашлыков и до проведения вечеринок любой тематики.

Подумайте, какие угощения будут на вашей вечеринке. Если не планируется застолья, тогда расставьте подносы с бутербродами и различные закуски и канапе. В таком случае не нужно будет накрывать стол, а гостям не придется сидеть на одном месте. Все будут находиться в движении: танцы, общение и веселье. Можно не ограничиваться лишь этими идеями, а просмотреть фото и фильмы, которые соответствуют выбранному стилю.

Чтобы не забыть ни об одной мелочи в организации обязательно составьте список необходимых дел и меню. Следуя пошагово составленному плану, организация праздника не будет для вас такой уж сложной. Когда все пойдет по продуманному плану, вы получите неимоверное удовольствие от приготовлений, ваши же гости приятно отдохнут.

Что такое аллергия и как с ней бороться

Аллергией называют чувствительность организма, которая может привести к его негативным изменениям. Появляется аллергия вследствие воздействия инородных тел, которые называются аллергенами. В разных случаях, аллергенами выступают сухой либо влажный климат, грибок, пыль, различные растения, а также шерсть животных и клещи. От воздействия аллергенов появляется насморк или бронхиальная астма. Вред могут принести и пищевые аллергены: фрукты (цитрусовые), ягоды, овощи, орехи, яйца, молоко, шоколад, рыба. От употребления этих продуктов может возникнуть крапивница. 

Акцентируем внимание на видах аллергии. 

Аллергический ринит или насморк является местной реакцией на аллерген. Аллергический ринит отличается от обычного насморка. Если убрать воздействие аллергена, проходит чихание, а насморк обычный длится около семи дней.

Симптомами аллергического насморка является раздражение слизистой оболочки носа, чихание по несколько раз, а также головная боль и слезотечение. У некоторых аллергиков отекает слизистая, а нос становится бледным. Это демонстрирует течение аллергического процесса, а также отсутствие воспаления слизистой оболочки.

Крапивница представляет собой аллергическое заболевание, проявляющееся отечностью кожи. В результате появляются пузырьки и зуд, слизистые горла, рота краснеют, однако, после исчезновения действия аллергена все проходит. Симптомами крапивницы может быть и повышение температуры тела и артериального давления. Возможно, появление тошноты и болей в горле. Треть жителей нашей планеты болеет крапивницей. Наиболее подвержены ей женщины старшего возраста.

Бронхиальная астма является инфекционно-аллергическим заболеванием, сопровождаемым приступами удушья. В результате отечности бронхов скапливается большое количество слизи, а это затрудняет дыхание человека. Болезнь эта хроническая и имеет сложное течение. Лечение людей страдающих бронхиальной астмой должно проходить под наблюдением доктора.

Аллергический дерматит и экзема – это аллергическое заболевание, сопровождаемое покраснением и отечностью кожных покровов. В результате появляются пузырьки, которые впоследствии лопаются и появляются эрозии. На месте эрозий образуется корка, похожая на чешуйки. Все эти проявления сопровождаются неприятным зудом. Страдают этой болезнью люди, чувствительные к теплу или к холоду, солнечному свету или лекарствам. 

Аллергенами этого заболевания являются химические вещества, продукты питания, косметика, украшения, одежда и даже мягкие игрушки.

Методы лечения аллергии

Перед тем как приступать к лечению аллергии, следует устранить причины ее появления. Для этого необходимо найти и устранить основную причину возникновения аллергии и, конечно же, избавиться от аллергена.

Чтобы достичь выздоровления, необходимо наладить работу внутренних органов. Для этого необходимо очистить поджелудочную железу, печень, надпочечники и наладить работу желудочно-кишечного тракта, предварительно очистив его. В результате наблюдений и исследований аллергологов практически все люди, страдающие аллергией, имеют проблемы в работе кишечника и печени. Это же относится и к поджелудочной железе, которая является основным органом, показывающим готовность организма к борьбе с аллергеном. В организме аллергиков поджелудочная железа вырабатывает гораздо меньше ферментов, необходимых для организма. 

В итоге можно наблюдать такую ситуацию: еду, попадающую в организм, поджелудочная железа не может нормально усвоить из-за недостаточного количества ферментов, в результате белок не расщепляется, а аллергены имеют белковое происхождение. Затем нерасщепленная пища попадает в больной кишечник, там она стоит и гниет. Работа печени заключается в том, чтобы очистить кровь от всего плохого, но она может не справиться, а в особенности если и надпочечники не производят необходимое количество противовоспалительных гормонов. При такой ситуации аллергия будет лишь прогрессировать. 

• Очищение поджелудочной железы

Для улучшения работы поджелудочной железы необходимо включить в рацион различную зелень. Очень полезны в этом случае салаты из листьев одуванчика, укроп, тмин, листья подорожника и др. Непременно нужно отказаться от чипсов, магазинного майонеза, а также еды быстрого приготовления, поскольку эта пища имеет различные химические добавки. Лучше не употреблять ранние овощи, поскольку в них содержится много нитратов. 

• Очищение кишечника

Очищению кишечника помогут отруби, ржаной солод и еда, содержащая большое количество клетчатки. Очищению кишечника способствуют и фрукты с овощами, но лишь те, которые растут на родной земле, иные могут вызвать аллергию. Очень полезно употребление кисломолочных продуктов, поскольку они помогают поддерживать нормальную микрофлору кишечника. Важно ежедневно перед сном выпивать стакан кефира.

• Очищение печени и регулирование работы надпочечников

Печень можно подлечить, употребляя желчегонные лекарственные растения, такие как пижма обыкновенная, рыльца кукурузы, тмин песчаный, бессмертник, мята перечная, дягиль лекарственный, овес посевной, редиску посевную и др. 

Желательно утором натощак употреблять столовую ложку растительного масла.

Работу надпочечников можно урегулировать гирудотерапией (лечением пиявками). Кстати, эта терапия оказывает положительное действие и на другие органы. Делайте регулярно массаж живота. Полезны и дыхательные упражнения, при которых на выдохе живот расслабляется, а на вдохе - подтягивается к позвоночнику.

Для избегания проявлений аллергии, необходимо ежедневно делать уборку в доме, протирать пыль с горизонтальных поверхностей, производить смену постельного белья и так далее. Избегайте контактов с химическими веществами и растениями. 

Если придерживаться чистоты и элементарных правил, можно легко совладать с проявлением аллергии, и болезнь потеряет опору для развития.

Что приготовить на фуршет

Фуршет – это прекрасная альтернатива традиционного банкета. Стол-фуршет можно накрыть дома или на работе, это будет красиво и непродолжительно. Разумеется, первым вопросом при организации этого мероприятия является набор блюд, которые можно приготовить. Закуски для фуршета должны быть вкусными, красивыми, а также простыми в приготовлении. В нашей статье вы ознакомитесь с полезными рекомендациями относительно приготовления блюд для фуршета. Фуршет весьма удобен тем, что все его участники выбирают блюда и напитки по вкусу. Каждый человек решает, чего и в каком количестве он хочет съесть либо выпить. Прием пищи во время фуршета обычно осуществляется стоя, поэтому провести мероприятие можно даже в небольшом помещении либо использовать пространство большого помещения для танцев, общения и других мероприятий. Если фуршет официальный, он проводится по специально установленным правилам. При этом учитывается тип мероприятия, число приглашенных людей, размеры зала и т. д. 

Проводя фуршет на работе или дома, строгими правилами организации можно пренебречь и сделать мероприятие менее формальным. В таком случае фуршет будет веселым и душевным. Количество подаваемых на фуршете закусок обычно зависит от времени, которое выделено на его проведение. Если фуршет рассчитан на два часа, закуски подаются из расчета 450-500 г на каждого гостя. Говоря о напитках, используют следующий расчет:

• шампанское, с учетом, что его подают как «приветственный бокал» - до 150 мл (1 бокал) на гостя;
• вино рассчитывается в количестве трех бокалов по 150 мл на одного гостя, при этом соотношение белого вина к красному, 1:3;
• крепкие алкогольные напитки рассчитываются по две рюмки по 50 мл на персону;
• безалкогольные напитки подаются в количестве 500 мл на персону.

В меню фуршета обычно включено несколько закусок, которые могут быть холодными, горячими, десертами. Закуски дополняются прохладительными и алкогольными напитками, в конце фуршета подается чай и кофе. Количество и состав блюд на фуршете индивидуален, мы лишь можем дать некоторые советы, которые помогут вам сориентироваться в меню фуршета. Наиболее простой фуршет, включает несколько видов небольших бутербродов (канапе), две-три легкие закуски, фруктовую нарезку и чай (кофе). Планируя проведение такого фуршета, вам не придется потратить много усилий на его подготовку.

Для приготовления канапе, можно выбрать несколько подходящих сочетаний продуктов. К примеру, очень вкусные канапе получатся, сочетая хлеб, масло, сыр и ветчину или хлеб, сыр, буженину и авокадо. Ваших гостей порадуют канапе из хлеба, творожного крема, лосося и лимона. Неплохо сочетается куриное филе с болгарским перцем, огурцами и маринованными шампиньонами. Закуски могут быть представлены выложенными на тарелки нарезанными колбасами, мясом и сыром. Можно подготовить ассорти из этих продуктов или сделать тарелки индивидуальные с каждым из перечисленных продуктов. Эффектно будет смотреться овощное ассорти, а также салаты в корзиночках и закусочные рулеты небольшого размера. Тарталетки и волованы внесут разнообразие в любой фуршет.

Основной особенностью всех подаваемых на фуршете блюд является небольшой размер порций. Каждой порции блюда должно хватать на «один укус». Фуршетные блюда должны быть оригинально украшенными, тогда внешний вид стола будет привлекательным и аппетитным. Блюда можно украсить зеленью, листьями салата, помидорами черри, оливками и иными продуктами. Закуски можно украсить шпажками и зонтиками.

Конечно, вопрос о том, что приготовить на фуршет, очень важен, но зацикливаться лишь на выборе меню и исчислении необходимых для приготовления продуктов не стоит. Самое главное, чтобы на фуршете было интересно и весело, тогда это мероприятие оставит прекрасные впечатления у гостей и организаторов.

Как правильно снимать макияж

Все женщины и девушки знают, что в конце дня необходимо обязательно снять с лица декоративную косметику. Однако иногда этой необходимостью могут либо вовсе пренебречь, либо осуществить ее, не соблюдая элементарных правил и принципов. В нашей статье расскажем, как правильно снимать макияж. Даже в самой дорогой и качественной декоративной косметике долго ходить не рекомендуется. Объясняется это тем, что кожа не имеет возможности полноценно дышать под слоем косметических средств. К тому же частички косметики на протяжении дня могут смешиваться с сальными выделениями и пылью. Таким образом, создается среда для развития бактерий, а это провоцирует появление угревой сыпи и различных воспалений кожи. Декоративную косметику с лица, возможно, смыть и обычной водой с мылом или средством для умывания, но в результате этого может пересушиться кожа, к тому же мыло не всегда может справиться с косметикой, особенно если она водостойкая. Именно поэтому для снятия косметики следует пользоваться специальными средствами для этого предназначенными. Выбирать средства для демакияжа необходимо с учетом типа кожи. Например, с сухой кожи лучше снимать макияж при помощи питательного молочка или сливок для удаления макияжа. Если же кожа жирная или проблемная, тогда демакияж лучше осуществлять легким флюидом, тоником или лосьоном.

При снятии макияжа не пытайтесь удалить всю косметику одним ватным диском. Не экономьте и выделите необходимое для этого, количество ватных дисков. Тогда косметика не размажется, а все красиво снимется. Всего, для проведения разового снятия косметики, вам понадобится 3-5 дисков.

При снятии макияжа необходимо двигаться по массажным линиям лица. Тогда вам не будут грозить преждевременные морщины. Косметику необходимо снимать легко, не растягивать кожу, двигаясь по массажным линиям. Перечислим массажные линии:

• от центра лба вверх и к вискам;
• от крыльев носа к подбородку и к мочкам ушей; 
• от середины подбородка к скулам;
• на верхних веках от внутренних уголков глаз к внешним;
• на нижних веках от внешних уголков глаз к внутренним.

Снимать макияж необходимо последовательно. Сначала удаляется косметика с губ и с глаз, а потом - с кожи лица. Для удаления косметики с губ, необходимо нанести на ватный диск средств для демакияжа, затем протереть этим диском губы, направление движения, должно быть, от уголков губ к центру.

Чтобы снять макияж с глаз, необходимо на полминуты приложить ватные диски со средством на них к векам, а потом осторожно протереть веки. Для удаления косметики с остальной поверхности лица, необходимо протирать кожу с помощью пропитанных средством для снятия макияжа ватных дисков. Менять ватные диски необходимо по мере загрязнения. Затем необходимо удалить остатки средства для снятия косметики. В составе средств для снятия макияжа присутствуют вещества, которые растворяют косметику и разные загрязнения. Некоторые средства содержат такие вещества натурального происхождения, тем не менее, их продолжительное пребывание на коже нежелательно. Поэтому после удаления косметики непременно очистите лицо от остатков очистительного средства. Такая процедура проводится тоником или простой водой.

Как выбрать бойлер для квартиры

В наше время, в многоквартирных домах, круглосуточная работа централизованной системы подачи горячей воды является неслыханной роскошью, и таких домов осталось не так уж и много. Поэтому большинство людей решение вопроса горячей воды нашли в  приобретении бойлера для квартиры. В связи с этим вопрос выбора бойлера для квартиры весьма актуален последние двадцать лет. Бойлеры или водонагреватели, предназначенные для установки в квартирах, бывают электрическими и газовыми. Газовые нагреватели еще называют колонками. Хотя газовые колонки гораздо дешевле в использовании, их установка занимает много времени и сил. При установке газового водонагревателя, необходимо обеспечить отвод продуктов сгорания, а также подсоединить газовую трубу непосредственно к колонке. Сделать самостоятельно это очень сложно, к тому же необходимо получить разрешение на установку такого оборудования, которое могут попросту не дать в многоквартирном доме. Гораздо проще установить электрический водонагреватель. Однако такой нагреватель обойдется дороже при эксплуатации. Существует два вида электрических водонагревателей: проточные и накопительные. Накопительные нагреватели еще называют емкостными.  Водонагреватель, какого же вида выбрать для квартиры.

Проточные бойлеры

Бойлеры проточные оснащены тэном, работающим от электричества. Тэн – это трубчатый электронагреватель, который собственно нагревает воду. Принцип работы этого бойлера очень прост и заключается в поступлении воды в трубу, в которой находится тэн, и выдача горячей воды. Основное преимущество этого водонагревателя состоит в том, что он, несмотря на небольшой размер, мгновенно нагревает воду. Плохой стороной такого водонагревателя является невозможность быстрого нагрева большого объема воды. Поэтому, чтобы принимать ванну, нужно применять более мощную модель водонагревателя, но расход энергии у него будет значительный. К тому же проточный водонагреватель гораздо дороже накопительного. Установка проточного бойлера требует прокладывания отдельной электропроводки, которую нужно будет снабдить предохранителями.

Накопительные бойлеры

Накопительные бойлеры тоже имеют тэн, но он нагревает воду не в трубе, а в баке большого объема. Для нагрева воды необходимо меньше электроэнергии, но нагрев происходит дольше. Воду для такого бака необходимо нагревать заранее. Но поскольку бак покрыт специальным теплоизоляционным материалом, он долго сохраняет температуру воды. Поэтому воду можно нагревать ночью, и в течение дня ею пользоваться. Этот бойлер можно подключать одновременно к нескольким распределительным точкам, к примеру, в ванной, кухне. Поскольку температура воды в баке больше, чем в проточном бойлере, при смешивании с холодной водой можно получить много теплой воды.

Объем электрического водонагревателя бывает различным и его выбор зависит от цели использования. Чтобы только мыть руки, достаточно установить бак объемом до 15 литров. Для установки бойлера на кухне, подойдет бак в 30 л. Но для семьи, которая состоит из трех человек и более, и для обеспечения горячей водой на кухне и в ванной, необходимо приобрести бойлер, с баком на 80-100 литров. Чтобы экономить электроэнергию, накопительный бойлер можно включать единожды в сутки на 3-4 часа. При баке объемом 100 л, нагретой воды будет достаточно для суточного удовлетворения потребностей семьи из четырех человек.

Неприятной чертой накопительных водонагревателей является необходимость их регулярной чистки. Дело в том, что в процессе работы на тэне появляется накипь. Не очищенная вовремя накипь, способна вывести водонагреватель из строя. Поэтому, чтобы уменьшить количество накипи, нагреваемую воду лучше пропускать через фильтры. При жесткой вожже фильтровать ее необходимо обязательно. Особенно жесткая вода из скважин и колодцев. В таком случае накипь образовывается мгновенно, и нагреватель, может не прослужить и половины срока, который ему положен. При жесткости любой воды накопительный водонагреватель необходимо чистить один раз в год, и тогда он прослужит вам долгие годы.

Разумеется, только вам решать, как выбрать бойлер для квартиры, но это решение может сделать ваше проживание в квартире комфортным и приятным на долгие годы.

Как отмыть белые кроссовки

Наиболее популярным и универсальным видом спортивной обуви являются белые кроссовки. Однако любители этой обуви находятся в постоянных раздумьях над тем, как отмыть кроссовки белого цвета. Существует множество вариантов чистки белых кроссовок. Наиболее простой – это отнести обувь в химчистку, где, несомненно, их приведут в порядок. Однако на такое удовольствие не всегда имеются средства, а чистку следует проводить систематически, ибо ничто так не пачкается, как вещь белого цвета. Поэтому отмыть белые кроссовки можно вручную или в стиральной машинке.

Очень важно перед тем, как приступить к отбеливанию кроссовок, их тщательно отмыть, поскольку отбелить можно только чистую обувь. Перед процедурой отбеливания необходимо вынуть шнурки. На поверхности кожаных кроссовках могут оставаться чёрные полоски, которые легко удаляются обычным ластиком. Наиболее распространенным способом отбеливания кроссовок является отбеливание при помощи зубной пасты. Необходимо взять щётку средней жесткости и осторожно втереть зубную пасту в поверхность кроссовок. Особенно тщательно обработайте места, где грязь заметно въелась. По окончании этой процедуры снимите остатки зубной пасты при помощи влажной губки.

Можно самостоятельно приготовить смесь для очистки кроссовок. Готовится она путем смешивания стирального порошка и чайной ложки уксуса, лимонного сока и перекиси. Получится смесь, похожая на густую пасту, которую следует втереть в кроссовки, а остатки удалить влажной губкой. Однако будьте осторожны, поскольку эта смесь может повредить сетчатый материал кроссовок, поэтому исключите ее попадание на такие части. Это наиболее эффективные способы очистки, которые непременно помогут отмыть белые кроссовки. Если же этого не случилось, используйте кислородный отбеливатель. Такой отбеливатель бывает в жидком и в порошковом виде. Порошковый отбеливатель необходимо разбавить до нужной консистенции и протереть осторожно поверхность кроссовок. Кроссовки станут белоснежными.

Попробуйте применить белую краску для кроссовок, если ни один из перечисленных выше способов не помог. Это не очень дешевый, но эффективный способ возвращения белизны вашей обуви. Перед покраской, кроссовки необходимо тщательно вымыть и результат вас удивит.

В продаже имеются различные средства защиты и крема для обуви, которыми кроссовки необходимо непременно обрабатывать. Соблюдая и применяя все перечисленные советы, вы сможете вернуть вашей спортивной обуви первоначальную белизну.

Как избавиться от стеснительности

Только действительно застенчивый и стеснительный человек может сказать, что обладание этими качествами серьезно портят жизнь или причиняют дискомфорт. Быть стеснительным совсем не означает быть скромным, и это вовсе не синонимы. Если лишь мысль посещения шумной вечеринки, на которой будет много незнакомых людей, повергает вас в шок, вместо радости и счастья – вы стеснительны. Застенчивый человек никогда не будет отстаивать свои права, если ему в магазине продали просроченный продукт. И в очереди стеснительного постоянно подвигают, а он не в силах сказать об этом и поставить наглеца на место. 

Для человека стеснительного собственный голос, если нужно отстоять свои права, звучит ужасающе, поэтому он предпочитает промолчать авось образуется. 

Не будем говорить о пагубном влиянии стеснительности на личную жизнь, а перейдем прямо к делу и расскажем, как преодолеть это чувство, как избавиться от стеснительности, и зажить спокойной, достойной жизнью.

По мнению психологов причины застенчивости, берут свои корни в нелюбви. При этом не стоит утверждать, что абсолютно все скромные и застенчивые люди не любят себя. Просто у стеснительного человека имеется несколько черт, которые он в себе не может терпеть. В число таких черт может входить и застенчивость. Поэтому в первую очередь необходимо выявить в себе эти черты, которые раздражают. Для этого рекомендуется проведение внутренней ревизии самостоятельной или при помощи психолога. Определив нелюбимые качества, их необходимо принять как часть себя, и страшного в этом ничего нет.

Необходимо проанализировать ситуации, в которых вы стесняетесь и жизненные моменты, заставляющие вас чувствовать себя застенчивым.

Затем необходимо воскресить в памяти моменты, когда вы чувствуете себя уверенным и спокойным, к примеру, в домашней обстановке. Проанализируйте, насколько вы компетентны в определенной теме, и если это действительно так, можете легко и не смущаясь, поддержать разговор. Способом борьбы с застенчивостью может быть создание комфортной ситуации в не комфортных вам местах.

Воскресите в памяти уверенность и правоту, которые вы чувствовали в какой-нибудь жизненной ситуации, и перенесите эти чувства на новую ситуацию. Сделать это необходимо в момент приступа и, кажется, не можете произнести ни звука. Пусть не сразу, но у вас обязательно получится это сделать.

Отмечайте и запоминайте такие свои победы, и награждайте себя за них. За вашу смелость, пойдите в кино или купите себе обновку.

Поэкспериментируйте с привлечением к себе внимания окружающих. Для этого можно надеть какую-нибудь яркую одежду для похода за продуктами. Расчет в этом случае на то, что хоть и ненадолго вы привлечете к себе больше внимания, чем всегда. Вернувшись, вы осознаете, что ничего страшного от излишнего внимания окружающих нет. Теперь попробуйте надеть свою привычную одежду и прогуляться, вы заметите, что чувствуете себя более расковано. Если же вам в жизни, на службе необходимо выступать публично, перед аудиторией слушателей, в университете или на совещании у руководства, воспользуйтесь следующим секретом. Если вам кажется, что сейчас вы начнете выступать, и на вас будут направлены насмешливые взгляды, остановите мысли об этом. Лучше представите, что вместо слушателей на вас смотрят зайцы. Они все милые и добрые, эти существа попросту не смогут над вами насмехаться. Свой рассказ адресуйте именно им, зайцам. Ваш страх как рукой снимет.

После такого выступления непременно отпразднуйте свою победу. Старайтесь некоторое время все свои победы записывать, поскольку они очень быстро забываются, а вот нервный стресс, который вы получаете от каждой ситуации, когда преодолеваете себя, чтобы что-то совершить, забудется нескоро.

Следующее упражнение поможет привыкнуть к звучанию собственного голоса и не пугаться его. Оставаясь дома одни, и никого нет рядом, попробуйте петь либо читать стихи. Постепенно голос, который звучит в полной тишине, будет для вас естественным, и вы не будете напрягаться, когда вам что-то нужно сказать.

Не принимайте свою стеснительность как наказание, которое вам следует нести до конца дней, и тогда вы легко с ней справитесь. Необходимо лишь неустанно работать над собой.

Как приготовить вкусный шашлык

Никогда не прекратятся споры о том, как правильно приготовить вкусный шашлык. Это блюдо уже давно перестало быть только национальным и превратилось в обязательное для пикника на природе. О том, как приготовить вкусный шашлык мы расскажем в нашей статье. Для приготовления вкусного шашлыка, необходимо выбрать нужное мясо и приготовить маринад. Вкус и удовольствие от шашлыка не будет зависеть от мангала, на котором он будет готовиться. В наше время появились различные мангалы, имеющие крышку и без нее, а также с решетками для барбекю. Но приготовить шашлык можно и без мангала. Мангал – это устройство с тлеющими углями, на которое помещают шампуры с нанизанным на них мясом. Поместить шампуры можно на что угодно, главное, чтобы они не касались углей. Соорудить мангал можно из подручных вещей, главное, чтобы было два выступа на расстоянии длины шампура и возможность разведения костра между ними. Что касается углей, их можно заменить дровами фруктовых деревьев, которые необходимо сжечь, и на тлеющий костер выложить мясо. Очень вкусный получается шашлык на дровах сливы, вишни, абрикоса, яблони, дуба и липы. Для разведения костра необходимо выбирать не слишком толстые поленья, чтобы недолго ждать жара. Перед тем как опускать дрова в костер, с них необходимо снять кору, поскольку при сгорании она образует большое количество золы. Это не касается дров фруктовых деревьев.

Не факт, что лучший шашлык получается только из свинины и баранины. По мнению специалистов, приготовить шашлык можно из любого мяса. Но мясо обязательно должно быть свежим, качественным, и не перемороженным! Немного исправить ситуацию, может маринад для шашлыка, но он не будет нежным и сочным из мороженого мяса, а тем более, если его неоднократно размораживали. Для шашлыка выбирайте не старое мясо. Определить это можно по цвету мяса и желтизне жира. Если мясо очень жирное, жир лучше срезать, поскольку при жарке, жир будет гореть, придавая неприятный вкус мясу. Удаляйте с мяса жилы, сухожилия и пленки. Качество мяса должно быть отличным! Для маринования мяса подходит любая посуда – стеклянная, глиняная, эмалированная. 

Для того чтобы шашлык не пересушился и не остался сырым в процессе жарки, мясо необходимо нарезайте кусочками около 3 см. Насаживать на шампур мясо следует вдоль волокон, чтобы кусочки помещались плотно, и не болтались. Чтобы мясо равномерно прожарилось шампуры нужно регулярно поворачивать. Мясо необходимо периодически сбрызгивать, чтобы оно не сохло над жаром углей. Жидкостью для сбрызгивания может быть маринад, лимонный сок или белое вино. Хотя можно сбрызгивать и водой, главное – не пересушить мясо. Для приготовления более сочного шашлыка, рекомендуется нанизывать мясо на раскаленный шампур. Тогда в месте прокола происходит сворачивание белка, содержащегося в соке мяса, и отверстие от прокола плотно закрывает. Таким образом, содержащийся в мясе сок не вытекает на угли.

Мясо в процессе приготовления иногда прилипает к шампуру и не снимается при выкладывании на тарелки. Чтобы этого не произошло, шампур перед нанизыванием необходимо протереть половинкой луковицы. В случае если вы жарите мясо на решетке, смажьте ее предварительно подсолнечным маслом. Поскольку именно соль дополнительно высушивает мясо, ее необходимо класть немного меньше, тогда шашлык не покроется твердой коркой. Некоторые специалисты рекомендуют солить не шашлык, а соус к нему. Для проверки готовности шашлыка необходимо разрезать один кусочек и посмотреть на выделяющийся сок. Если сок прозрачный и место прокола не имеет крови – шашлык пора снимать. Готовое мясо шашлыка должно быть румяным снаружи и розовым внутри. Время приготовления шашлыка зависит от того какого сорта и возраста мясо. Шашлык из свинины готовится до 15 минут, это самое быстрое приготовление. Баранина готовится дольше, 20-25 минут, в зависимости от размера кусочков. Шашлык из говядины готовится дольше всего, поскольку это мясо самое жесткое – около 30-35 минут.

Подавать на стол готовый шашлык лучше с зеленью и закусками.

Как правильно спать на подушке

Сон является одним из нормальных состояний человека. Нет необходимости учиться либо привыкать к этому состоянию, поскольку это естественная потребность нашего организма. Но вместе с тем чтобы организм мог полноценно отдохнуть, необходимо научиться спать правильно. Человек на протяжении веков изобретал очень много различных приспособлений для своего удобства, это же касается и сна. Планировалось, что при помощи матрасов, одеял и подушек, сон человека улучшается, но, к сожалению, это не всегда так. Порой вместо желаемого отдыха и расслабления, мы получаем бессонницу и поиски необходимой позы, поэтому необходимо научиться, правильно спать на подушке.

В нашей статье мы расскажем, как справиться с этой проблемой и в дальнейшем не сомневаться в том, что ваш сон полезен и безопасен. Проясним, правильность выбора подушки, и как на ней лучше отдыхать, а также то, нужна ли подушка вообще. Чтобы сон был крепким и здоровым и после ночи вы были полны сил и энергии, необходимо правильно выбрать подушку.

Как правильно спать, на подушке или без нее

На протяжении многих столетий люди искали способ полноценного отдыха. Существует много мнений о том, как спать правильно. Одним из камней преткновения в этом вопросе является необходимость подушки во время сна. Проанализируем ряд неоспоримых фактов:

1. Для полного расслабления и отдыха, человеческое тело должно находиться в правильном положении с физиологической точки зрения. А это означает, что на всех участках, от шейного отдела до кобчика, он должен быть ровным.
2. Поскольку в районе шеи находятся артерии, снабжающие головной мозг, их пережатие может вызвать кислородное голодание мозга. В результате произойдет нарушение передачи нервных импульсов.
3. На слишком высокой подушке шея изгибается вверх, а на низкой – голова плохо поддерживается и опускается ниже, чем необходимо для правильного положения.
4. В случае если шея расположена не параллельно матрасу, прямота позвоночника нарушается, происходит растягивание или сжатие позвоночных дисков и межсуставных отверстий. В итоге утром болит шея и весь организм.

Поскольку отсутствие подушки аналогично наличию низкой подушки, такой сон не может быть правильным. Во время сна вы должны обеспечить себе свободное дыхание и обмен веществ, который происходит, пока вы спите. Это можно сделать, только если спать на подушке, причем правильно.

Как правильно спать на подушке

Для правильного сна на подушке, необходимо обеспечить ровность позвоночника по всей длине. Обратите внимание на положение позвоночника, когда вы стоите и смотрите вперед. При соблюдении перечисленных ниже правил, можно сохранить спину ровной, в процессе сна:

1. Запретите себе спать на животе. Поза эта наиболее неудачная для взрослого человека. При ней шея имеет неестественный изгиб и происходит перекручивание позвоночника. Если вы хотите лечь на живот, уберите подушку либо замените ее сложенным покрывалом. Так, шея будет изгибаться, но не подниматься.
2. Подушка должна в высоту равняться ширине ваших плеч. Поэтому широкоплечим мужчинам необходимо выбирать подушки более толстые. Хрупким женщинам подойдут подушки более тонкие. Хотя это противоречит желанию купить супругам одинаковые подушки, здоровье важнее, чем красота интерьера.
3. Помните, на подушке должна находиться только ваша голова, но не плечо. К сожалению, квадратные бабушкины подушки не совсем подходят под это описание, поэтому отдайте предпочтение подушкам прямоугольным. Хотя в любом случае поместите подушку так, чтобы ее конец был над вашими плечами. Ее можно сдвинуть в изголовье или сложить пополам. 
4. Любителям спать на спине, необходимо выбрать более низкую подушку, нежели спящим на боку. Для того чтобы не вызвать развитие остеохондроза шейного отдела позвоночника, нужно выбрать подушку, на которой голова не будет запрокидываться назад.
5. Не рекомендуется спать и с задранной головой. Просматривая перед сном телевизор с подложенной под спину и голову подушкой, не забудьте опустить ее, отправляясь ко сну.

Найти необходимую для себя высоту подушки совсем несложно. Проанализируйте свои ощущения утром, после сна. В случае если вы чувствуете затекшую шею, которую хочется размять наклонами и поворотами, - ваша подушка слишком низкая. Признаком низкой подушки является и ваше желание во время сна подложить руку под голову или подушку. Ваше тело вам подскажет, что нужна подушка более толстая.